Betriebsbesichtigung: GM Roman Kofler und die Janus Hotelbetriebs GmbH

Dienstag, 10. März 2026 17:30-21:30, Hotel Salzburgerhof, Grillparzerstraße 1, 5640 Bad Gastein, Österreich
Webseite: https://www.salzburgerhof.com
Referenten/innen:

GM Roman Kofler


Veranstalter:
  • Gerti Gruber
  • Doris Fuschlberger

GM Roman Kofler berichtet über die Janus Hotelbetriebsges.m.b.H.. 

Treffpunkt 17:30 Orania Stüberl
Nach der Begrüßung um 17:30 Uhr mit Aperitiv starten wir eine Besichtigungstour und erfahren mehr über den Big Player der Bad Gasteiner Hotellerie und Gastronomie.
Im Anschluss freuen wir uns auf ein Abendessen und geselligen Ausklang im Salzburgerhof.

Fotogalerie

GM Roman Kofler berichtet über die Janus Hotelbetriebsges.m.b.H..

Dieser Bericht und die zahlreichen Fotos für alle Dagewesene zur Nachlese

und für die, die es nicht einrichten konnten, zum Nacherleben!

Eine größere Gruppe hatte sich rechtzeitig  im Orania-Stüberl eingefunden, wo wir von Roman Kofler und Gerti aufs herzlichste begrüßt wurden.

Die Liste der zur Gruppe gehörenden Betriebe, oder ge- bzw. verpachteten Betriebe ist lang, siehe unten, die folgenden Betriebe durften wir näher kennenlernen:

Restaurant Stubner, Oranja-Stüberl, Hotel Goethehof, Villa Orania (8 App., Präs.Suite 200 qm) Salzburger Hof, Hotel Wildbad mit Brücke verbunden zum Salzburger Hof, Hotel Eden Rock mit Eden's Palace, Hotel Gisela, Hotel Post (Jugendliche), , Gatz Fondue, Silverbullet (zusammen mit Gatz: 24500 Energydrinks, 7200 Flaschen Wodka,  8000 ltr. Bier pro Woche).

In Zahlen.: 277 Zimmer/804 Betten, 244 MA aus 24 Ländern in 5 Personalhäusern, 17-20 Mio. Jahresumsatz, 70 % der Gäste Skandinavier.

Wir haben uns ausführlich von "oben nach unten" am Hang in Bad Gastein unter der kundigen und charmanten Führung von Roman Kofler vor und in den Häusern umschauen dürfen. Und uns im Salzburger Hof am Ende wieder zum Diner zusammengesetzt. Das Buffet war großartig, der Service ebenfalls und hier konnte Gerti dann auch Roman Kofler herzlich danken, daß er uns seine Zeit so ausführlich zur Verfügung gestellt hat.

Wir dürfen ihn beim Galadiner anläßlich der Skiedition am 20.03.26 im Jagdstüberl im Salzburgerhof wiedersehen.

Und dann hat Gerti ganz spontan ein Video der Runde aufgenommen: wir haben unserer Präsidentin Inge darin beste Genesung in den Krankenstand nach Ihrem Skiunfall gewünscht. Sie wird noch einige Wochen ausfallen müssen.

Und vieles mehr gäbe es zu berichten, dazu dann gerne die mitgelieferten Fotos in der Fotogalerie anschauen. Gerti und Barbara Danke für eure Mithilfe dabei.


Foto: Begrüßung des neuen Direktors im Salzburgerhof 09/2025

Roman Kofler ist ein österreichischer Hospitality-Executive mit über 30 Jahren internationaler Erfahrung in der gehobenen Hotellerie. Aufgewachsen in Bad Gastein, ist er dem Ort bis heute eng verbunden.

Seine berufliche Laufbahn begann in der klassischen Gastronomie und führte ihn früh auf internationale Kreuzfahrtschiffe, wo er fundierte operative Erfahrung im Food-&-Beverage-Bereich sammelte. In den folgenden Jahren übernahm er leitende Positionen bis hin zum General Manager in internationalen Hotels und Resorts in Europa, Nordafrika, dem Mittleren Osten und Zentralasien.

Roman Kofler arbeitete dabei mit namhaften internationalen Hotelketten und Marken, darunter Hilton International, Ramada / Wyndham Hotels & Resorts und Hyatt International. Zusätzlich war er in Häusern tätig, die Teil von Relais & Châteaux, The Leading Hotels of the World und Great Hotels of the World sind. Ein besonderer Schwerpunkt lag auf Hotel-Eröffnungen, Restrukturierungen und Repositionierungen im 4- und 5-Sterne-Segment.

Im Jahr 2010 gründete er „Hospitality Solutions“, ein internationales Beratungs- und Managementunternehmen für Hotel- und Resortprojekte. In den darauffolgenden Jahren begleitete er zahlreiche Betriebe als Interims-Manager, Berater und operativer Geschäftsführer, unter anderem auch für FTI-nahe Hotel- und Tourismusprojekte auf Malta, mit Fokus auf operative Stabilisierung, Führungsteams und wirtschaftliche Performance.

Seit Herbst 2025 ist Roman Kofler General Manager des Salzburgerhof-Komplexes in Bad Gastein, wo er seine internationale Erfahrung bewusst wieder in seiner Heimatregion einbringt. Der Fokus liegt dort auf Qualitätsentwicklung und der nachhaltigen Weiterentwicklung eines traditionsreichen Hotelensembles.

Der Salzburgerhof-Komplex mit 7 Hotels, 10 Restaurants und 8 Bars

Auf unserer Besichtigungstour alle Betriebe kennenzulernen, könnte zeitlich schwierig werden.

Hotels:
Hotel Salzburger Hof**** de Luxe
Villa Orania 
Hotel Post (4-star ski & hiking hotel)
Hotel Gisela (3-star central hotel)
Ski Lodge Reineke (stylish 3-star ski hotel)
Hotel Eden Rock (classic ski hotel near lifts)
Hotel Goethehof (central, traditional hotel)

Restaurants:
Ritz Restaurant
Jagdstube
Wildbad Restaurant
Reinecke Restaurant
Hofkeller
Ristorante Pizzeria Angelo
Gatz Tapas & Steaks
Orania Stüberl
Bellini
Gipfelrestaurant Stubner 

Bars:
Silver Bullet Bar 
Ritz Bar
Eden’s Pub
Bellini Bar
Moons Bar
Göthe Bar
Reinecke Bar
The Wildbad Bar



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